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ingredienti: trota
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Ricette
Idee sfiziose per stupire i vostri ospiti
Trota Regina con Asparagi e Burrata
[ Antipasto ]
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Tartare di Trota Regina con sedano, pomodorini e zucchine
[ Secondo ]
[ Trota ]
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Trota Regina in Insalata di Puntarelle e Acciughe del Cantabrico
[ Secondo ]
[ Trota ]
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Tartare Imperiale di Trota Affumicata Regina di San Daniele
[ Primo ]
[ Trota ]
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Fil Rosè con Radicchio di Treviso e Pinoli
[ Secondo ]
[ Trota ]
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Trota “Fil Rosè” d’Autunno
[ Secondo ]
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Trota “Fil Rosè” ai Quattro Colori
[ Primo ]
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Trota alle erbe con Insalata di Indivia, melograno e Uova di Trota
[ Secondo ]
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Tartarine di Trota Regina con Burrata
[ Antipasto ]
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Nigiri di Trota Regina
[ Antipasto ]
[ Trota ]
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Hosomaki di Trota Regina
[ Antipasto ]
[ Trota ]
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Trota “Fil Rosè” ai Profumi Esotici
[ Primo ]
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Tonnarelli “Cacio e Fil Rosè”
[ Primo ]
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Ravioli di Trota Regina
[ Primo ]
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Cassata di Trota Regina su Nido di Agretti
[ Antipasto ]
[ Trota ]
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Bonbon di Trota Regina
[ Antipasto ]
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Trota alla Mediterranea su specchio di Gazpacho
[ Secondo ]
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Risotto mantecato al Fil di Fumo
[ Primo ]
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Tortello Ripieno di Trota Chef agli Agrumi e Carciofi su salsa di Carciofi
[ Antipasto ]
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Tagliolini al Fil di Fumo
[ Primo ]
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Namaharumaki di Trota alle Erbe
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Guanciali di Trota in fiore
[ Secondo ]
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Gnocchi di pane con Sapor di Trota e noci
[ Primo ]
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Passatelli al Sugo di Trota
[ Primo ]
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Uova di Trota all’Arancia
[ Antipasto ]
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Paccheri Saltati con crema di Borragine e Sapor di trota su Pane Profumato alle Erbe
[ Primo ]
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I Colori del Fiume…Composizione di vegetali, Guanciali di Trota, Uova e Trota Chef al Naturale
[ Secondo ]
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Insalatina di Cous Cous, Trota Regina e Avocado su carpaccio di Cetrioli
[ Primo ]
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Aperitivo: Variazione di Trota
[ Antipasto ]
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Mezze Maniche alla Carbonara con Trota Regina e Asparagi Bianchi
[ Primo ]
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Timballo di Riso Venere con Fil di Fumo e salsa di Yogurt
[ Primo ]
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Aperitivo: Variazione di Uova di Trota con Panna Acida e Cetrioli, con Maionese alla Mela Verde e Lime, con Ricotta al Timo Limonato
[ Antipasto ]
[ Trota ]
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Stracciatella di Burrata con Trota Regina, Uova di Trota, Fiori e Olio alle Erbe
[ Antipasto ]
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Guazzetto Mediterraneo di pomodorini, Olive Taggiasche e Trota al Naturale
[ Antipasto ]
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Sfogliatina di trota alle erbe con Guazzetto di Melanzane
[ Primo ]
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Rosa di Trota Regina con Tartare di Mela Verde, Yoghurt e Rafano
[ Antipasto ]
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Involtini di Trota Regina con Asparagi e Sedano
[ Antipasto ]
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Antipasti Fantasia con Caviale di Trota
[ Antipasto ]
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Antipasto Misto
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Parmigiana tiepida di Melanzane e Trota Chef alla “Mediterranea”
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Fantasie con i Guanciali di Trota
[ Antipasto ]
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Linguine al Caviale di Trota
[ Primo ]
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Trota Salmonata con Spicchi di Pompelmo
[ Secondo ]
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Trota Salmonata con Olive Taggiasche
[ Secondo ]
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Trota Salmonata alle Erbe con Verdure
[ Secondo ]
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Trota Salmonata alle Erbe con Patate
[ Secondo ]
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Trota Salmonata con Terrina agli Agrumi
[ Secondo ]
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Tartare di Regina
[ Antipasto ]
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Spaghetti Freddi con Trota Regina
[ Primo ]
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Cupolette di Trota Regina, Caprino e Mele
[ Secondo ]
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