Domenica 3 Febbraio 2019 a partire dalle ore 11:50 tutti sintonizzati su Canale5: tra i nuovi protagonisti del celebre programma Melaverde ci sarà anche la Regina di San Daniele insieme a tante altre specialità ittiche firmate Friultrota, e le novità non mancheranno. Perché è così importante in una dieta bilanciata mangiare del [...]

Volge al termine la mostra di scultura di Giorgio Eros Morandini. Per l’occasione, Friultrota saluta e ringrazia il grande artista internazionale con un evento d’eccezione che si terrà venerdì 8 febbraio ore 19.00 nell’esclusiva cornice dello showroom Friultrota a San Daniele del Friuli. Un evento da non perdere per incontrare ancora [...]

Sabato 22 dicembre, nell’elegante cornice dello show-room Friultrota, speciale “Aperitivo con la Regina” assieme allo chef stellato Roberto Franzin che presenterà agli ospiti le sue novità gastronomiche con le quali interpreterà alcuni dei nostri prodotti in golose idee da gustare. Potrete inoltre assaggiare tutte le specialità Friultrota come la trota affumicata Regina di San Daniele, [...]

Eleganti, originali e controcorrente: sono gli esclusivi cofanetti decorati con un dettaglio dell’opera “Stransito” dell’artista Gianni Maran. Divertitevi a creare la vostra personale idea regalo con le nostre specialità: una collezione di sapori inaspettati, nati dalla tradizione e dalla genuinità Friultrota, abbinata ad un assortimento irresistibile di proposte gastronomiche per un dono di Natale a [...]

Ritornano gli appuntamenti di “GUSTO & ARTE”.  Vi aspettiamo tutti i sabati di dicembre dalle ore 10.30 alle ore 13.00 nella nostra boutique ittica per offrirvi un delizioso “Aperitivo con la Regina di San Daniele”. Nell’occasione vi ricordiamo che continua l’esposizione delle opere dell’artista internazionale Giorgio Eros Morandini. Saremo inoltre a vostra [...]

“Scolpire non è scavare una pietra, è trovare il respiro della vita in essa e rivelarlo”. Un’affermazione fatta propria da Giorgio Eros Morandini, artista e scultore internazionale, abile maestro nel trasformare i movimenti della Natura in opere straordinarie. E’ lui il protagonista della nuova mostra d’arte inaugurata sabato 17 novembre presso [...]

Martedì 13 novembre, ultima giornata di degustazioni al prestigioso Merano Wine Festival con un’esclusiva “catwalk” dedicata ai migliori champagne abbinati ad eccellenze culinarie di grande pregio. Come la nostra Regina e il suo caviale: un connubio estasiante per il palato servito nell’incantevole cornice del Kursaal. Nato nel 1992, il Merano Wine [...]

Sarà Giorgio Eros Morandini il protagonista della nuova mostra di scultura che inaugureremo sabato 17 novembre alle ore 18.00 nell’esclusiva cornice del nostro show-room a San Daniele del Friuli. Artista Friulano, da tanti anni a San Daniele, Giorgio Eros Morandini svolge la sua attività fra Udine e Pietrasanta. Già direttore di [...]

Dal 27 al 29 ottobre, ritorna a Milano ”Golosaria”, la più interessante rassegna del gusto italiano. Ci saremo anche noi con le nostre prelibate specialità dal gusto controcorrente. Vi aspettiamo presso MiCo – Milano Congressi, STAND 129 / PIANO TERRA. Per maggiori informazioni www.golosaria.it, segnate in agenda e non mancate!

Il gusto controcorrente della nostra Regina vi aspetta sabato 6 OTTOBRE all’esclusivo Lunchshow d’inizio Autunno a Villa Brandolini d’Adda di Vistorta con FVG Via Dei Sapori. Tutti i dettagli dell’evento sono disponibili qui.

Sarà lo chef stellato Emanuele Scarello ad interpretare la nostra Regina in uno speciale showcooking in esclusiva a Friuli DOC. Appuntamento a sabato 15 SETTEMBRE ore 16.00 in Via Mercatovecchio – Saletta Degustazioni ERSA. Per maggiori informazioni cliccate qui.

La Regina e le “Perle d’Orate” vi aspettano martedì 24 e mercoledì 25 luglio alle ore 20 sulla passeggiata a mare di Grado con un duplice esclusivo dinnershow firmato FVG Via Dei Sapori. Tutti i dettagli dell’evento sono disponibili qui.

La Regina e i suoi gioielli vi aspettano martedì 3 luglio alle ore 20 al Castello Di Spessa a Capriva del Friuli per l’appuntamento più glam dell’estate firmato FVG Via Dei Sapori. Tutti i dettagli dell’evento sono disponibili qui

Dal 12 al 14 maggio ritorna “Gourmandia – Le terre golose del Gastronauta”, l’evento più atteso e goloso della primavera veneta con tante novità e una ricca selezione di artigiani del gusto provenienti da tutta Italia. Vi aspettiamo nell’ex filanda di Santa Lucia di Piave (TV) allo STAND C79 con le nostre migliori specialità [...]

Appuntamento a Parma dal 7 al 10 maggio con CIBUS, il Salone Internazionale dell’Alimentazione. Una grande vetrina di visibilità internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito “Food and Retail” e imperdibili degustazioni. Vi aspettiamo allo STAND M043 – PADIGLIONE 2 con il meglio delle nostre specialità dal [...]

E’ in arrivo la 5^ edizione di “La Sfida delle Acque”, l’apprezzatissima sfida gastronomica tra pesce d’acqua dolce e pesce d’acqua salata che si svolgerà mercoledì 18 aprile ore 19.30 all’Osteria Al Portonat. Quest’anno la sfida si fa ancora più golosa con la partecipazione dello chef Pejic Ilija​ del Ristorante Ilija Golf [...]

Perché solo a Pasqua? A noi piace sorprendervi ogni giorno. I nostri migliori auguri dal gusto controcorrente! Vi ricordiamo che SABATO 31 marzo il nostro negozio resterà aperto anche nel pomeriggio dalle ore 14.30 alle 18.30.

In occasione della chiusura della mostra d’arte di Angelika Fink, vi aspettiamo SABATO 24 MARZO dalle ore 10.30 alle ore 13.00 nella nostra sala degustazione per brindare assieme. Un’occasione speciale per incontrare di persona l’artista Angelika Fink che sarà a vostra disposizione per illustrarvi le sue opere. Potrete inoltre assaggiare le nostre [...]

In occasione dell’inizio della Primavera, mercoledì 21 marzo presso l’antico Folador di Villa Rubini a Merlana, si terrà un nuovo imperdibile dinnershow firmato Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il conosciuto gruppo di ristoranti, vignaioli e artigiani del gusto friulani, che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia. Ci [...]

Sabato 9 dicembre, grande successo per lo speciale “Aperitivo con la Regina” con lo chef stellato Roberto Franzin del Ristorante Tarabusino di Grado che ha interpretato alcuni dei nostri prodotti in vere e proprie opere da gustare. Nell’elegante cornice del nostro show-room tra le opere esposte dell’artista Angelika Fink, gli ospiti hanno così potuto osservare lo [...]

Sabato 18 novembre, presso il nostro show-room a San Daniele del Friuli, è stata ufficialmente inaugurata la mostra di pittura a cura di Angelika Fink, l’artista stiriana che unisce la passione per la pittura al suo grande amore per la cucina, tanto che ogni colore prende gusto e l’arte è subito [...]

E’ in arrivo la 4^ edizione dell’apprezzatissima sfida gastronomica tra pesce d’acqua dolce e pesce d’acqua salata che si svolgerà mercoledì 5 aprile ore 19.30 all’ Osteria Al Portonat. Quest’anno la sfida si fa “rosa” con la partecipazione della chef Teresa Covaceuszach del Ristorante Sale e Pepe trattoria di Stregna [...]

“C’è un solo tipo di successo: quello di fare della propria vita ciò che si desidera. Io amo cucinare” Questo è ciò che ci dice lo Chef ROBERTO FRANZIN, della “Counseling and School”, che sarà il protagonista del nostro prossimo corso di cucina “NATALE CON LA REGINA”. Con la sua [...]

Vi aspettiamo tutti i sabati di dicembre dalle ore 10.30 alle 13.00 nel nostro rinnovato negozio per offrirvi un aperitivo, per degustare insieme la Regina di San Daniele, il Salmone Selavaggio dell’Alaska, le acciughe del cantabrico, il polpo e altri stuzzichini sfiziosi accompagnati da buon vino. Nell’occasione vi ricordiamo che [...]

L’Accademia Italiana della Cucina ha assegnato il Premio “Dino Villani” a Mauro Pighin per l’eccellenza della Regina di San Daniele. Il Premio, a carattere nazionale, viene assegnato al produttore che si è distinto nella lavorazione artigianale di un prodotto alimentare di rilevante qualità organolettica, lavorato con ingredienti di prima qualità [...]

Ieri sera su Canale5 è andata in onda una nuova puntata di “Paesi e Paesaggi” di Striscia la notizia! Davide Rampello è arrivato a San Daniele del Friuli dove regna una Regina dal gusto controcorrente… Buona visione! Link al video della puntata

Vi aspettiamo tutti i sabati di dicembre dalle ore 11 alle ore 13 per un aperitivo in nostra compagnia. Presso la nostra sala degustazione prepareremo dei piccoli ‘appetizer’ accompagnati da un buon calice di vino: Sabato 12 dicembre LA REGINA – IL SALMONE SELVAGGIO – LE ACCIUGHE DEL CANTABRICO – [...]

Le Festività Natalizie sono ormai alle porte e siamo pronti ad accogliervi con il menù per la tavola delle feste. Martedì 15 dicembre presso la nostra sala da pranzo si svolgerà il corso di cucina con lo Chef Luigi Zago. Chef e titolare del Wine bar con cucina ZAGO di [...]

Siamo lieti di invitare la S.V. all’evento che si terrà sabato 21 novembre alle ore 18.00, presso la nostra sede a San Daniele del Friuli, in via Aonedis, 10. Link invito (PDF)

Abbiamo il piacere di invitarvi presso il nostro stand di Friuli Doc “OASI DEI SAPORI”. Vi accoglieremo da giovedì 10 a domenica 13 settembre nella splendida cornice della corte di Palazzo Morpurgo in via Savorgnana dove, in un ambiente tranquillo e riservato, potrete degustare le nostre specialità accompagnate dai vini [...]

Udine, corte di palazzo Morpurgo, 8 luglio ore 20 “LEGGERE DI GUSTO” A dare vita a “Leggere di gusto” saranno Paolo Patui, ideatore della serata nonché direttore artistico di leggerMente, Angelo Floramo arguto assaggiatore e dotto conoscitore letterario e il suggestivo e ammaliante violino di Lucia Clonfero. Insieme i tre [...]

Carissimi, Vi aspettiamo alla seconda edizione della “Sfida delle acque”. Visto il successo dello scorso anno, la serata è ricca di nuove proposte e protagonisti. Non potete mancare! A voi la cartolina dell’evento.

Cari amici, Eccoci pronti per il prossimo appuntamento, nuove ricette per dare il benvenuto alla primavera! Mercoledì 25 marzo presso la nostra sala da pranzo Teresa Covaceuszach, chef e titolare del rinomato ristorante ‘Sale e Pepe’ di Stregna, sarà la protagonista e ci proporrà fresche idee primaverili per la tavola [...]

Cari amici, quale miglior occasione per condividere una cena tra amanti dell’ arte e della buona tavola. Paola Gortan, protagonista della mostra di mosaici in corso presso la nostra sala, ci racconterà il suo percorso di artista svelandoci curiosità e segreti del mosaico. Vi aspettiamo dunque Venerdì 16 gennaio presso [...]

Tutti i sabati di dicembre nella nostra boutique ittica sarà presente l’artista Paola Gortan che presenterà le opere esposte e ci spiegherà come nascono i suoi mosaici. La sala degustazione si trasformerà quindi in un laboratorio nel quale l’artista lavorerà. Vi proporrà piccole idee regalo anche su commissione. Inoltre dalle [...]

Cari amici, vi proponiamo una serata all’insegna della convivialità, dell’allegria e della buona tavola per il piacere di condividere una cena tra amici accompagnata da buone letture. Condurrà la serata Paolo Patui scrittore, insegnante, ideatore di LeggerMente, che ci leggerà racconti dove il cibo è protagonista in compagnia di Lucia [...]

Siamo lieti di invitarvi presso il nostro showroom all’inaugurazione della mostra di mosaici dell’artista Paola Gortan. La mostra rimarrà aperta fino al 31 gennaio 2015 nei nostri orari di apertura.

Cari amici, per iniziare la nuova stagione vi proponiamo un viaggio nella cucina orientale. Destinazione Giappone, Cina, Corea, Indonesia per arrivare in Thailandia. Theodora Hurustiati appassionata di spezie e chef insegnante di cucina etnica, indonesiana di nascita e friulana d’adozione, porterà la Regina e i suoi gioielli in un piccolo [...]

Per la rassegna Savoy Arte, all’Hotel Savoy di Grado in via Carducci , 33. Sabato 30 agosto alle ore 18.45, aperitivo con gli artisti Bluer&Maran. La serata avrà come protagonista la Regina di San Daniele della Friultrota. Bluer e Maran hanno come curriculum la presenza di più di cento mostre [...]

Lunedì 9 giugno 2014, nella splendida cornice di Villa Miani, con un panorama mozzafiato su Roma, numerosi Artigiani del Gusto proporranno le loro specialità gastronomiche: dai salumi ai formaggi, dall’olio ai dolci, passando naturalmente per la Trota affumicata… Ci saremo anche noi ! Vi aspettiamo. Per maggiori informazioni sui seminari [...]

“…Scusi, ma lei è Sara…” Si ! “Scusa…ma che cos’è questo? Salmone???” No è la trota di San Daniele ! Ecco, da queste semplici due battute e’ nata un’amicizia, fatta di reciproca stima e simpatia. Complice la fiera Cucinare di Pordenone, dove Sara Papa, la Regina (diciamolo..) della lievitazione e [...]

Ricominciamo con i nostri appuntamenti in cucina con i migliori chef regionali. È la volta de “La Taverna”, ristorante insignito della Stella Michelin dal 1997, che si distingue per la cucina legata alla tradizione, che reinterpreta in modo creativo profumi e sapori del territorio, seguendo il naturale alternarsi delle stagioni. [...]

Abbiamo il piacere di invitarTi, sabato 11 gennaio, alle 17, presso il nostro showroom, in via Aonedis 10 a San Daniele (UD), per un particolarissimo devernissage della personale di Gianni Maran: ‘Pensieri fluidi’.L’autore gradese sarà protagonista, insieme ad Eros Gregori, di un reading dal titolo: “Mio favelâ graisan”, tratto da [...]

Siamo finalmente on line con il nuovo Sito nato dalla collaborazione tra Emporio ADV (progetto grafico) e BMBDesign di Simonetti Davide (SVILUPPO WEB). Sito responsive pertanto ottimizzato per qualsiasi ambiente di visualizzazione (pc su desktop con diverse risoluzioni, tablet, smartphone, cellulari di vecchia generazione, web tv). Nuove info, nuove ricette, [...]

Ci siamo, è quasi Natale e con gli chef Claudio e Raffaele della scuola di cucina “Il Platina” abbiamo preparato nuove idee per la tavola di queste festività. Vi aspettiamo nella nostra sala da pranzo, Giovedì 12 dicembre. – “Razione K” di sgombro e radicchio in saor; – La Regina [...]

Inaugurazione della mostra di pittura “PENSIERI FLUIDI”. Saranno presentati i lavori di GIANNI MARAN. Seguirà rinfresco. La mostra rimarrà aperta fino all’11 gennaio 2014 Orari di apertura: dal lunedì al venerdì 8.30 – 12.30 / 14.30 – 18.30. Il sabato 9.00 – 12.30 – a dicembre anche pomeriggio. GIANNI MARAN [...]

Di nuovo con noi lo Chef Massimiliano Sabinot del Ristorante “Vitello D’Oro” ! Con la sua maestria ci insegnerà a preparare nuovi e fantasiosi piatti rivelandoci qualche piccolo segreto della sua cucina. Vi aspettiamo per presso la nostra sala da pranzo Martedì 12 novembre. Ecco le proposte che degusteremo: – [...]

Eccolo lo chef Alessandro Gavagna che terrà il 23 ottobre, presso la nostra sede, un corso di cucina con degustazione: telefonaTe presso i nostri uffici allo 0432/956560, oppure inviaTe una e-mail al nostro indirizzo info@friultrota.it. Vi aspettiamo!